| Огурец грунтовый | 86 г |
| Помидор (томат), парниковый | 117 г |
| Перец сладкий зеленый | 59 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 11 г |
| Горчичное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 38.5% | 775 г |
| альфа Каротин | 1.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 45.7% | 654 г |
| бета Криптоксантин | 7.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.893 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 7.8% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 14.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.257 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.8% | 6393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.18 мг | 90 мг | 50.2% | 149.9% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 9.3% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 68.4% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4869 мг | 20 мг | 2.4% | 7.2% | 4108 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.98 мг | 2500 мг | 8.3% | 24.8% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5432 г |
| Кремний, Si | 18.982 мг | 30 мг | 63.3% | 189% | 158 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 5.7% | 5398 г |
| Натрий, Na | 11.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 11628 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9497 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 12.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 33.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.5% | 6809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 9.9% | 2995 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 111% | 269 г |
| Литий, Li | 12.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 25.4% | 1172 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 32.5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 4.018 мкг | 70 мкг | 5.7% | 17% | 1742 г |
| Никель, Ni | 5.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22472 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 31.9% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 6.9% | 4412 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 21.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».