| Огурец грунтовый | 3000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1500 г |
| Перец сладкий красный | 420 г |
| Чеснок | 140 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.8% | 3040 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.7% | 741 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 31% | 471 г |
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 33.5% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 15.03 мг | 500 мг | 3% | 4.4% | 3327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 18% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 18.3% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.649 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.1% | 2403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.99 мг | 90 мг | 87.8% | 128.4% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.737 мг | 15 мг | 11.6% | 17% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.7% | 2564 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 36.5% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2428 мг | 20 мг | 6.2% | 9.1% | 1609 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.99 мг | 2500 мг | 17.1% | 25% | 584 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.9% | 1653 г |
| Кремний, Si | 76.357 мг | 30 мг | 254.5% | 372.1% | 39 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 13.6% | 1081 г |
| Натрий, Na | 15.47 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8403 г |
| Сера, S | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 15.4% | 955 г |
| Хлор, Cl | 76.31 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.8% | 3014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 13.2% | 1111 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.1% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 93.3% | 157 г |
| Литий, Li | 34.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 33.2% | 441 г |
| Медь, Cu | 231.87 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 33.9% | 431 г |
| Молибден, Mo | 8.306 мкг | 70 мкг | 11.9% | 17.4% | 843 г |
| Никель, Ni | 10.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 4.4% | 3370 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10724 г |
| Хром, Cr | 15.31 мкг | 50 мкг | 30.6% | 44.7% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.586 мг | 12 мг | 4.9% | 7.2% | 2048 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.284 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы в томате закрутки составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».