| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Чеснок | 60 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 15.2% | 872 г |
| бета Каротин | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 16.4% | 805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.047 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.34 мг | 90 мг | 24.8% | 32.7% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.311 мг | 15 мг | 15.4% | 20.3% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 1.175 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.2% | 4255 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.744 мг | 20 мг | 3.7% | 4.9% | 2688 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.61 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4250 г |
| Кремний, Si | 6.072 мг | 30 мг | 20.2% | 26.6% | 494 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 6.6% | 1998 г |
| Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33943 г |
| Сера, S | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3516 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 6.3% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 51.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 7% | 1883 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 6.222 мкг | 10 мкг | 62.2% | 82.1% | 161 г |
| Литий, Li | 22.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 111.44 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.6% | 897 г |
| Молибден, Mo | 6.022 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.3% | 1162 г |
| Никель, Ni | 11.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7079 г |
| Фтор, F | 24.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16584 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 14.1% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2928 г |
| Цирконий, Zr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 67.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка из помидоров закрутки составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».