Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с бананом

Банан 105 г
Яйцо куриное 56 г
Сибирская клетчатка Витаминная поляна 15 г
Псиллиум мука 2 г
Какао Порошок Обезжиренный (Алкализованный) [Fit Parad] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.3% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.2% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 21.2% 408 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 8.4% 1026 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.5% 1146 г
Витамин В4, холин 79.39 мг 500 мг 15.9% 13.8% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 9% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 10.9% 797 г
Витамин В9, фолаты 7.589 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 5.3% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 5.6% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3769 г
Витамин Н, биотин 8.164 мкг 50 мкг 16.3% 14.1% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5584 мг 20 мг 7.8% 6.8% 1283 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.58 мг 2500 мг 9.3% 8.1% 1070 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4847 г
Кремний, Si 42.553 мг 30 мг 141.8% 123% 71 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1495 г
Натрий, Na 56.63 мг 1300 мг 4.4% 3.8% 2296 г
Сера, S 57.9 мг 1000 мг 5.8% 5% 1727 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 7.8% 1110 г
Хлор, Cl 71.95 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 205.6 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1685 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2534 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 26.4% 329 г
Литий, Li 1.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1268 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1480 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2147 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 9.601 мкг 55 мкг 17.5% 15.2% 573 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22949 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Брауни с бананом составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».