| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1000 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16.2% | 541 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.658 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3198 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8717 мг | 20 мг | 9.4% | 8.2% | 1069 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.05 мг | 2500 мг | 5% | 4.4% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9881 г |
| Кремний, Si | 26.976 мг | 30 мг | 89.9% | 78.7% | 111 г |
| Магний, Mg | 66.07 мг | 400 мг | 16.5% | 14.4% | 605 г |
| Натрий, Na | 1.72 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 75581 г |
| Сера, S | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3322 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 10.7% | 822 г |
| Хлор, Cl | 12.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.194 мг | 18 мг | 12.2% | 10.7% | 820 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9% | 969 г |
| Марганец, Mn | 0.5208 мг | 2 мг | 26% | 22.8% | 384 г |
| Медь, Cu | 213.63 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 18.7% | 468 г |
| Молибден, Mo | 11.457 мкг | 70 мкг | 16.4% | 14.4% | 611 г |
| Никель, Ni | 3.364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.764 мкг | 55 мкг | 5% | 4.4% | 1990 г |
| Титан, Ti | 10.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4600 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.6828 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка_130823 составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».