Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пшенные с изюмом 13.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пшенные с изюмом 13.08.23

Творог Обезжиренный [Моя Цена] 201 г
Изюм, золотистый, без косточек 55 г
Яйцо куриное 52 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванилин Именитые 2 г
Вода 150 г
Пшено Золотое [Мистраль] 100 г
Мука Пшенная [Гарнец] 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пшенные с изюмом 13.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.5% 950 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.4% 2545 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.6% 814 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8% 769 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 6.7% 929 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.145 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18648 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2723 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9075 мг 20 мг 4.5% 2.8% 2204 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.14 мг 2500 мг 12% 7.4% 836 г
Кальций, Ca 33.22 мг 1000 мг 3.3% 2% 3010 г
Кремний, Si 3.34 мг 30 мг 11.1% 6.9% 898 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Натрий, Na 141.77 мг 1300 мг 10.9% 6.7% 917 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3.4% 1806 г
Хлор, Cl 208.03 мг 2300 мг 9% 5.6% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.5% 2500 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 12.2% 507 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1379 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2481 г
Никель, Ni 14.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.941 мкг 55 мкг 5.3% 3.3% 1870 г
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11148 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 9.8% 631 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники пшенные с изюмом 13.08.23 составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».