| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Вода | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 42 г |
| Амарантовая мука | 20 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 78.98 мг | 500 мг | 15.8% | 11.4% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.21 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 6.699 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.44 мг | 20 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.66 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 62.07 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.5% | 1611 г |
| Кремний, Si | 0.415 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7229 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2799 г |
| Натрий, Na | 470.21 мг | 1300 мг | 36.2% | 26.1% | 276 г |
| Сера, S | 66.28 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.8% | 1509 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 9.1% | 793 г |
| Хлор, Cl | 716.79 мг | 2300 мг | 31.2% | 22.5% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4.8% | 1506 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 25.3% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Медь, Cu | 41.06 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Молибден, Mo | 5.795 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.337 мкг | 55 мкг | 17% | 12.3% | 589 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8418 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.668 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.725 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины амарантовые составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».