Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет2

Яйцо куриное (Жарка) 142 г
Подсолнечное масло 8 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 135 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.2% 974 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.4% 596 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 16.2% 490 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 5.6% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 11.8% 674 г
Витамин В4, холин 137.06 мг 500 мг 27.4% 21.8% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 13.6% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.592 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6068 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 7.7% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Витамин D, кальциферол 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 9.3% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.056 мг 15 мг 13.7% 10.9% 730 г
Витамин Н, биотин 11.98 мкг 50 мкг 24% 19.1% 417 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.369 мг 20 мг 11.8% 9.4% 844 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.8 мг 2500 мг 8.6% 6.8% 1164 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2561 г
Кремний, Si 1.831 мг 30 мг 6.1% 4.9% 1638 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Натрий, Na 76.49 мг 1300 мг 5.9% 4.7% 1700 г
Сера, S 110.29 мг 1000 мг 11% 8.8% 907 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 12.3% 651 г
Хлор, Cl 113.34 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 8.1% 978 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 5.6% 1429 г
Кобальт, Co 8.52 мкг 10 мкг 85.2% 67.8% 117 г
Литий, Li 7.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3110 г
Медь, Cu 103.59 мкг 1000 мкг 10.4% 8.3% 965 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 6% 1342 г
Никель, Ni 3.596 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 16.363 мкг 55 мкг 29.8% 23.7% 336 г
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10658 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.8% 1366 г
Цинк, Zn 0.781 мг 12 мг 6.5% 5.2% 1536 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.716 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет2 составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».