Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с персиками

Творог рассыпчатый обезжиренный 1,8% Бердюжье 350 г
Персик (Мытьё, нарезка) 150 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Яйцо куриное 120 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 40 г
Йогурт Греческий Злаки с Клетчаткой Льна [Савушкин Продукт] 230 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.4% 613 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.2% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 6.5% 1531 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 41.41 мг 500 мг 8.3% 8.3% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.72 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.312 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1510 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7363 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2716 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.04 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2630 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7794 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Натрий, Na 27.46 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4734 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3405 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.7% 2128 г
Хлор, Cl 25.36 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 21.9% 459 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6135 г
Медь, Cu 23.29 мкг 1000 мкг 2.3% 2.3% 4294 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5224 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 4.933 мкг 55 мкг 9% 9% 1115 г
Стронций, Sr 13.62 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.1978 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6067 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с персиками составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».