Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с беконом

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 50 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 25 г
Бекон Сырокопчёный [Велком] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.9% 1727 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.4% 903 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 4.4% 2308 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2093 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 9.2% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.534 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 11.7% 876 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 6.5% 1583 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1507 мг 20 мг 5.8% 5.9% 1738 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.29 мг 2500 мг 7.9% 8.1% 1261 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4755 г
Кремний, Si 20.925 мг 30 мг 69.8% 71.6% 143 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3626 г
Натрий, Na 47.53 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2735 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3544 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Хлор, Cl 83.01 мг 2300 мг 3.6% 3.7% 2771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5% 2036 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4918 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 23.2% 442 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 8.4% 1218 г
Медь, Cu 55.41 мкг 1000 мкг 5.5% 5.6% 1805 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 3.8% 2689 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 4.719 мкг 55 мкг 8.6% 8.8% 1166 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32814 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.4055 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с беконом составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 365 гр (355.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».