Мой здоровый рацион

Рецепт Фундочно-шоколадная паста ВВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фундочно-шоколадная паста ВВ

Фундук жареный 10 г
Фундук, бланшированный 10 г
Какао-порошок 10 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Сахар, коричневый 39 г
Масло какао 10 г
Масло какаовелла 10 г
Соевый лецитин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фундочно-шоколадная паста ВВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.4 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 1.9% 1000 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 12.6% 153 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 3.8% 510 г
Углеводы (общие) 45.7 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 8.3% 233 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 3.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 0.4% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 1.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 1.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 24.69 мкг 400 мкг 6.2% 1.2% 1620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.302 мг 15 мг 28.7% 5.5% 349 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 2.9% 658 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5964 мг 20 мг 8% 1.5% 1253 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.37 мг 2500 мг 18.9% 3.6% 530 г
Кальций, Ca 94.97 мг 1000 мг 9.5% 1.8% 1053 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 3.2% 600 г
Магний, Mg 153.91 мг 400 мг 38.5% 7.4% 260 г
Натрий, Na 16.82 мг 1300 мг 1.3% 0.2% 7729 г
Сера, S 56.8 мг 1000 мг 5.7% 1.1% 1761 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 4.8% 397 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 4.473 мг 18 мг 24.9% 4.8% 402 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 2.4% 813 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 2.6912 мг 2 мг 134.6% 25.9% 74 г
Медь, Cu 1187.13 мкг 1000 мкг 118.7% 22.8% 84 г
Молибден, Mo 8.57 мкг 70 мкг 12.2% 2.3% 817 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 2.718 мкг 55 мкг 4.9% 0.9% 2024 г
Стронций, Sr 20 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15267 г
Хром, Cr 17 мкг 50 мкг 34% 6.5% 294 г
Цинк, Zn 1.8727 мг 12 мг 15.6% 3% 641 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 37.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 11%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.6 мг ~
Кампестерол 0.7 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 20.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.556 г ~
18:0 Стеариновая 6.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.446 г min 16.8 г 74.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
Прочие вещества
Кофеин 23 мг ~
Теобромин 205.7 мг ~

Энергетическая ценность Фундочно-шоколадная паста ВВ составляет 520,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».