| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Томатная паста СамПо | 76 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 1 г |
| Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.9% | 844 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12% | 1048 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 12.9% | 978 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 18.8% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 30.53 мг | 500 мг | 6.1% | 7.7% | 1638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 8.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 16% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.057 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 37843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 5.7% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 3.9% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5113 мг | 20 мг | 12.6% | 15.9% | 796 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.71 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.5% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9099 г |
| Кремний, Si | 1.94 мг | 30 мг | 6.5% | 8.2% | 1546 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 4% | 3132 г |
| Натрий, Na | 136.73 мг | 1300 мг | 10.5% | 13.3% | 951 г |
| Сера, S | 93.68 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.9% | 1067 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 16.3% | 776 г |
| Хлор, Cl | 98.49 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.4% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 2.7% | 4724 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.9% | 2119 г |
| Литий, Li | 3.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2323 г |
| Медь, Cu | 51.51 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.6% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 1.556 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.8% | 4499 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.22 мкг | 55 мкг | 16.8% | 21.2% | 597 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11335 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.8626 мг | 12 мг | 7.2% | 9.1% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из свиного окорока составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».