Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовое мороженое

Банан 100 г
Слива (садовая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.8% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.1% 2933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4712 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 17.8% 680 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5283 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 13.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 3.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 6.9% 1750 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8429 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2373 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.71 мг 2500 мг 12.4% 15% 807 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8749 г
Кремний, Si 56.143 мг 30 мг 187.1% 226.5% 53 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 9.8% 1228 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4764 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 1.2% 10526 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 3.9% 3113 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 276.8 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3152 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12712 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.8% 2500 г
Литий, Li 2.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 13.6% 892 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 9.8% 1241 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 7.3% 1661 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7363 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186916 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3% 3968 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сливовое мороженое составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».