Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с сельдереем и красным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с сельдереем и красным перцем

Морковь, красная 90 г
Сельдерей 70 г
Перец красный сладкий 90 г
Активиа Творожная Натуральная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сельдереем и красным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.8% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.1% 1333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 8.3% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 820.3 мкг 900 мкг 91.1% 244.2% 110 г
бета Каротин 4.922 мг 5 мг 98.4% 263.8% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 26.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 11.906 мкг 400 мкг 3% 8% 3360 г
Витамин C, аскорбиновая 80.03 мг 90 мг 88.9% 238.3% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 7.2% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29586 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7607 мг 20 мг 3.8% 10.2% 2629 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.16 мг 2500 мг 7.8% 20.9% 1274 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 7% 3908 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 15.8% 1696 г
Натрий, Na 50.22 мг 1300 мг 3.9% 10.5% 2589 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 12.3% 2174 г
Хлор, Cl 5.34 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 43071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 9.4% 2894 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 22.5% 1185 г
Литий, Li 1.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.2% 4444 г
Медь, Cu 28.13 мкг 1000 мкг 2.8% 7.5% 3555 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 196429 г
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 9.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 2.7% 9693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с сельдереем и красным перцем составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».