| Молоко питьевое ультрапаст. 3,2% | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сахар Тростниковый | 1 штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Гречневые хлопья | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4% | 2111 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.9% | 966 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 4018 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.32 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7537 мг | 20 мг | 3.8% | 3.2% | 2654 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.95 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.4% | 6258 г |
| Кальций, Ca | 3.11 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 32154 г |
| Кремний, Si | 8.403 мг | 30 мг | 28% | 23.9% | 357 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1924 г |
| Натрий, Na | 66.38 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.4% | 1958 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10406 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 3.4% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 104.94 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.9% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 6.9% | 1232 г |
| Медь, Cu | 66.94 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 3.756 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.6% | 1864 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.626 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 8786 г |
| Стронций, Sr | 31.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.2171 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5527 г |
| Цирконий, Zr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».