| Печень Куриная [Мираторг] | 777 г |
| Лук репчатый | 277 г |
| Перец чили зеленый острый | 31 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 12.2% | 434 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.3% | 471 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.866 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 1.883 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.896 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 7.4% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2041 мг | 20 мг | 1% | 0.5% | 9799 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.82 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6418 г |
| Кремний, Si | 1.683 мг | 30 мг | 5.6% | 3% | 1783 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Натрий, Na | 471.96 мг | 1300 мг | 36.3% | 19.3% | 275 г |
| Сера, S | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4029 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 1.5% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 733.69 мг | 2300 мг | 31.9% | 17% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2237 г |
| Медь, Cu | 38.46 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2% | 2600 г |
| Молибден, Mo | 1.337 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29255 г |
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38241 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень жареная с луком и острым перцем составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».