| Яйцо перепелиное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Гхи [Житница Здоровья] | 50 г |
| Перепелка отварная | 120 г |
| Вода | 2.5 г |
| Камедь Гуаровая [Evolution Food] | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412.6 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 6.6% | 367 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 15.1% | 160 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5530 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.2% | 1096 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 5.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 194.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 5.6% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 138.63 мг | 500 мг | 27.7% | 6.7% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 4.5% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.737 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.1% | 1152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.832 мкг | 3 мкг | 27.7% | 6.7% | 361 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 1.8% | 1357 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.737 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 0.9% | 2641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0789 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 25349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.59 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.7% | 3592 г |
| Кальций, Ca | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2591 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 0.4% | 5602 г |
| Натрий, Na | 583.56 мг | 1300 мг | 44.9% | 10.9% | 223 г |
| Сера, S | 71.07 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.7% | 1407 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 3.6% | 667 г |
| Хлор, Cl | 785.41 мг | 2300 мг | 34.1% | 8.3% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 2.6% | 919 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8584 г |
| Медь, Cu | 36.21 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.9% | 2762 г |
| Молибден, Mo | 1.468 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.5% | 4768 г |
| Селен, Se | 16.843 мкг | 55 мкг | 30.6% | 7.4% | 327 г |
| Фтор, F | 1.34 мкг | 4000 мкг | 298507 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7816 мг | 12 мг | 6.5% | 1.6% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 444.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные блины из перепелки составляет 412,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».