Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог сливовый без сахара (кулин.с Таней). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог сливовый без сахара (кулин.с Таней)

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное С1 100 г
Кефир домашний 100 г
Эритрит [Fit Parad] 80 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 120 г
Яйцо куриное С1 100 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Подсластитель [Fit Parad] 6 г
Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Слива (садовая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый без сахара (кулин.с Таней)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.8% 1521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7965 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.195 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2818 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.3% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2297 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5399 мг 20 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.7 мг 2500 мг 3.4% 2% 2917 г
Кальций, Ca 47.16 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Кремний, Si 1.336 мг 30 мг 4.5% 2.6% 2246 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4103 г
Натрий, Na 14.3 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8673 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.3 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2364 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 3% 1892 г
Медь, Cu 31.6 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2096 г
Никель, Ni 3.109 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5814 г
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.1232 мг 12 мг 1% 0.6% 9740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог сливовый без сахара (кулин.с Таней) составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».