Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны Спирали [Шебекинские] 127 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 292 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.9% 409 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3% 1750 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.3% 995 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4103 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 10.1% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.5% 703 г
Витамин В4, холин 49.97 мг 500 мг 10% 5.3% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 12.2% 429 г
Витамин В9, фолаты 1.394 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28694 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 7.8% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.5153 мг 20 мг 27.6% 14.5% 363 г
Бетаин 4.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.04 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1157 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.5% 9569 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3021 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2784 г
Сера, S 147.05 мг 1000 мг 14.7% 7.7% 680 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 8.7% 604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3005 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Селен, Se 24.252 мкг 55 мкг 44.1% 23.2% 227 г
Цинк, Zn 1.345 мг 12 мг 11.2% 5.9% 892 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.393 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.866 г ~
Аспарагиновая кислота 1.324 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 2.173 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».