| Куриный окорочок | 500 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 10.6% | 392 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.5% | 438 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.2% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.2% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.494 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.7% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.4011 мг | 20 мг | 37% | 15.4% | 270 г |
| Ниацин | 3.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.68 мг | 2500 мг | 9.7% | 4% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2353 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1732 г |
| Натрий, Na | 186.91 мг | 1300 мг | 14.4% | 6% | 696 г |
| Сера, S | 172.05 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.1% | 581 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 7.3% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.396 мг | 18 мг | 13.3% | 5.5% | 751 г |
| Кобальт, Co | 8.078 мкг | 10 мкг | 80.8% | 33.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 3.6% | 1158 г |
| Медь, Cu | 113.89 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.7% | 878 г |
| Молибден, Mo | 12.924 мкг | 70 мкг | 18.5% | 7.7% | 542 г |
| Селен, Se | 4.071 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Хром, Cr | 22.62 мкг | 50 мкг | 45.2% | 18.8% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.6074 мг | 12 мг | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1479.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 1.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1462.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 1.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 1.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.573 г | min 16.8 г | 33.2% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.266 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные голени в панировке составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».