Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи на кефире

Кефир 1% жирности 300 г
Творог 9% жирности 100 г
Банан 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.5% 1357 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.5% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2762 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5960 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 11.7% 1104 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 5.3% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.777 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3712 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 13.4% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.9% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 9.7% 1334 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4825 мг 20 мг 7.4% 9.5% 1349 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.5 мг 2500 мг 7.4% 9.5% 1355 г
Кальций, Ca 103.53 мг 1000 мг 10.4% 13.4% 966 г
Кремний, Si 17.194 мг 30 мг 57.3% 73.8% 174 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1818 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 4.4% 2954 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 7.1% 1823 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 16.4% 789 г
Хлор, Cl 98.26 мг 2300 мг 4.3% 5.5% 2341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 6.1% 2143 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 9.7% 1326 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3086 г
Медь, Cu 38.78 мкг 1000 мкг 3.9% 5% 2579 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 9.3% 1397 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 11.26 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 6.631 мкг 55 мкг 12.1% 15.6% 829 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21786 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%

Энергетическая ценность Смузи на кефире составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».