| Подсолнечное масло | 26 г |
| Морковь | 292 г |
| Кабачок | 682 г |
| Перец сладкий зеленый | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16% | 833 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 859.9 мкг | 900 мкг | 95.5% | 127.5% | 105 г |
| бета Каротин | 5.159 мг | 5 мг | 103.2% | 137.8% | 97 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 3.7% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 17.2% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.301 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.4% | 2072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.59 мг | 90 мг | 68.4% | 91.3% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.987 мг | 15 мг | 13.2% | 17.6% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 12.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2488 мг | 20 мг | 6.2% | 8.3% | 1602 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.27 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.4% | 726 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3758 г |
| Кремний, Si | 37.013 мг | 30 мг | 123.4% | 164.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 8.4% | 1592 г |
| Натрий, Na | 10.61 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12253 г |
| Сера, S | 4.97 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20121 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 6.3% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 24.53 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2278 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.699 мкг | 10 мкг | 27% | 36% | 371 г |
| Литий, Li | 2.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2306 мг | 2 мг | 11.5% | 15.4% | 867 г |
| Медь, Cu | 103.64 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.9% | 965 г |
| Молибден, Mo | 10.151 мкг | 70 мкг | 14.5% | 19.4% | 690 г |
| Никель, Ni | 3.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14514 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.518 мг | 12 мг | 4.3% | 5.7% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».