Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы в томате закрутки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы в томате закрутки

Перец сладкий красный 2000 г
Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Укроп 50 г
Чеснок 200 г
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы в томате закрутки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9.1% 2330 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.9% 1250 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2665 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.2 мкг 900 мкг 26.6% 56.4% 376 г
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 60.8% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 12.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.6% 2769 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 14% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 32.8% 645 г
Витамин В9, фолаты 14.953 мкг 400 мкг 3.7% 7.8% 2675 г
Витамин C, аскорбиновая 126.22 мг 90 мг 140.2% 297% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 11% 1931 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6369 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 14.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0167 мг 20 мг 5.1% 10.8% 1967 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.39 мг 2500 мг 11% 23.3% 911 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4367 г
Кремний, Si 13.574 мг 30 мг 45.2% 95.8% 221 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 9.5% 2209 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32020 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6562 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2740 г
Хлор, Cl 47.17 мг 2300 мг 2.1% 4.4% 4876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 11% 1919 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 4.2% 4967 г
Кобальт, Co 5.632 мкг 10 мкг 56.3% 119.3% 178 г
Литий, Li 56.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 22.2% 956 г
Медь, Cu 122.16 мкг 1000 мкг 12.2% 25.8% 819 г
Молибден, Mo 7.844 мкг 70 мкг 11.2% 23.7% 892 г
Никель, Ni 11.426 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 3.6% 5796 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24111 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 33.1% 640 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 6.6% 3197 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Перцы в томате закрутки составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».