Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Сахар песок 8 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Кофе растворимый 8 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Кофе растворимый размешать в кипятке, добавить сахар и молоко.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.2% 4294 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 14.2% 2512 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 11.7% 3051 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.8% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.8% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.538 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 74349 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.7% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14535 г
Витамин РР, НЭ 1.2254 мг 20 мг 6.1% 21.7% 1632 г
Ниацин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.83 мг 2500 мг 0.6% 2.1% 15793 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4771 г
Магний, Mg 2.31 мг 400 мг 0.6% 2.1% 17316 г
Натрий, Na 6.27 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20734 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 25510 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 9.3% 3922 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 5.7% 6272 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 15464 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 3.2% 11628 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.4% 105263 г
Медь, Cu 1.77 мкг 1000 мкг 0.2% 0.7% 56497 г
Молибден, Mo 0.538 мкг 70 мкг 0.8% 2.8% 13011 г
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 25581 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 82.8 мкг 4000 мкг 2.1% 7.5% 4831 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.043 мг 12 мг 0.4% 1.4% 27907 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».