Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный боул

Банан 100 г
Семена льна 3 tbsp, whole
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Какао смесь, порошок 20 г
Амарант, зерна, неприготовленные 20 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 20 г
Миндальное Молоко [Alpro] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.8% 609 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.7% 1147 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 12.1% 444 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 61.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.5% 980 г
Витамин В9, фолаты 17.807 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6522 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 1.848 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7457 мг 20 мг 3.7% 2% 2682 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 4.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.16 мг 2500 мг 11.9% 6.4% 841 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2238 г
Кремний, Si 22.917 мг 30 мг 76.4% 41.2% 131 г
Магний, Mg 73.71 мг 400 мг 18.4% 9.9% 543 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2042 г
Сера, S 36.6 мг 1000 мг 3.7% 2% 2732 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 9.1% 597 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1219 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.672 мг 2 мг 33.6% 18.1% 298 г
Медь, Cu 228.13 мкг 1000 мкг 22.8% 12.3% 438 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8706 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 5.242 мкг 55 мкг 9.5% 5.1% 1049 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 3.7% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.429 мг ~
Кампестерол 4.138 мг ~
Стигмастерол 1.012 мг ~
бета Ситостерол 8.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.321 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 1.941 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.853 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.071 мг ~
Теобромин 19.226 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный боул составляет 185,6 кКал.

  • Порция = 336 гр (623.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».