| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат) | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.4% | 1490 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.5% | 709 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 15.3% | 625 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 12.9% | 742 г |
| бета Криптоксантин | 0.94 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.748 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.184 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 9.4% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.95 мг | 90 мг | 63.3% | 60.4% | 158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.3% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4054 мг | 20 мг | 7% | 6.7% | 1423 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.58 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 145.18 мг | 1000 мг | 14.5% | 13.8% | 689 г |
| Кремний, Si | 15.238 мг | 30 мг | 50.8% | 48.5% | 197 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2743 г |
| Натрий, Na | 448.35 мг | 1300 мг | 34.5% | 32.9% | 290 г |
| Сера, S | 54.8 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 11.2% | 854 г |
| Хлор, Cl | 564.29 мг | 2300 мг | 24.5% | 23.4% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1854 г |
| Йод, I | 13.01 мкг | 150 мкг | 8.7% | 8.3% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 2.398 мкг | 10 мкг | 24% | 22.9% | 417 г |
| Литий, Li | 17.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1663 г |
| Медь, Cu | 92.77 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.9% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.9% | 2413 г |
| Никель, Ni | 3.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19097 г |
| Фтор, F | 7.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50314 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.1% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.9881 мг | 12 мг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.756 г | min 16.8 г | 22.4% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».