| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 30 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 22.1% | 295 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 75.03 мг | 500 мг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 16.6% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 21.3% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.425 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7303 мг | 20 мг | 33.7% | 22% | 297 г |
| Ниацин | 9.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.61 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.3% | 790 г |
| Кальций, Ca | 144.52 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.5% | 692 г |
| Кремний, Si | 0.967 мг | 30 мг | 3.2% | 2.1% | 3102 г |
| Магний, Mg | 81.47 мг | 400 мг | 20.4% | 13.3% | 491 г |
| Натрий, Na | 56.13 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2316 г |
| Сера, S | 249.85 мг | 1000 мг | 25% | 16.3% | 400 г |
| Фосфор, P | 248 мг | 800 мг | 31% | 20.2% | 323 г |
| Хлор, Cl | 74.48 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 8.983 мкг | 10 мкг | 89.8% | 58.6% | 111 г |
| Литий, Li | 4.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Медь, Cu | 96.04 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 10.719 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10% | 653 г |
| Никель, Ni | 2.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.188 мкг | 55 мкг | 33.1% | 21.6% | 302 г |
| Фтор, F | 116.57 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3431 г |
| Хром, Cr | 22.6 мкг | 50 мкг | 45.2% | 29.5% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.7972 мг | 12 мг | 15% | 9.8% | 668 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.856 г | ~ | |||
| Лизин | 2.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куриная составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».