| Морковь | 95 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.6% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.7% | 1429 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.6 мкг | 900 мкг | 32.8% | 50.3% | 304 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 47.1% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 15.2% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9.8% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.29 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.8% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 16.9% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 3.1% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.723 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.3% | 1343 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3066 мг | 20 мг | 6.5% | 10% | 1531 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.15 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.4% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3976 г |
| Кремний, Si | 19.914 мг | 30 мг | 66.4% | 101.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2825 г |
| Натрий, Na | 25.69 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 5060 г |
| Сера, S | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2436 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 10.7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 37.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2076 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 48.6% | 315 г |
| Литий, Li | 0.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 11.5% | 1326 г |
| Медь, Cu | 64.19 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.8% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 5.51 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.1% | 1270 г |
| Никель, Ni | 1.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.382 мкг | 55 мкг | 9.8% | 15% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17197 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 6.4% | 2358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».