Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.3% 613 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9% 500 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.7% 1223 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 9.6% 468 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.3% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 8.5% 533 г
Витамин В4, холин 188.14 мг 500 мг 37.6% 16.9% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 11.1% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.408 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 5.5% 820 г
Витамин D, кальциферол 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 7.1% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 2.7% 1678 г
Витамин Н, биотин 19.859 мкг 50 мкг 39.7% 17.9% 252 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8324 мг 20 мг 19.2% 8.6% 522 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.62 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1305 г
Кальций, Ca 53.46 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 5% 893 г
Натрий, Na 100.06 мг 1300 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Сера, S 148.76 мг 1000 мг 14.9% 6.7% 672 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 12.8% 351 г
Хлор, Cl 130.42 мг 2300 мг 5.7% 2.6% 1764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.777 мг 18 мг 15.4% 6.9% 648 г
Йод, I 15.77 мкг 150 мкг 10.5% 4.7% 951 г
Кобальт, Co 8.451 мкг 10 мкг 84.5% 38% 118 г
Марганец, Mn 1.0965 мг 2 мг 54.8% 24.7% 182 г
Медь, Cu 185.25 мкг 1000 мкг 18.5% 8.3% 540 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1657 г
Селен, Se 29.761 мкг 55 мкг 54.1% 24.3% 185 г
Фтор, F 51.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7781 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1773 г
Цинк, Zn 1.6563 мг 12 мг 13.8% 6.2% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.861 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.512 г min 16.8 г 26.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».