| Яйцо куриное | 102 г |
| Мидии | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.5% | 628 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 15.2% | 559 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 13.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 158.92 мг | 500 мг | 31.8% | 27.1% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 15.4% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.327 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.2% | 1644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.203 мкг | 3 мкг | 206.8% | 176.1% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 4.3% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 17.4% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6495 мг | 20 мг | 18.2% | 15.5% | 548 г |
| Ниацин | 0.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.16 мг | 2500 мг | 9% | 7.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1904 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1913 г |
| Натрий, Na | 211.23 мг | 1300 мг | 16.2% | 13.8% | 615 г |
| Сера, S | 145.8 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.4% | 686 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 21.4% | 398 г |
| Хлор, Cl | 78.77 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.847 мг | 18 мг | 15.8% | 13.5% | 632 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 5.05 мкг | 10 мкг | 50.5% | 43% | 198 г |
| Марганец, Mn | 1.6978 мг | 2 мг | 84.9% | 72.3% | 118 г |
| Медь, Cu | 88.45 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.7% | 2310 г |
| Селен, Se | 37.68 мкг | 55 мкг | 68.5% | 58.3% | 146 г |
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14404 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.3526 мг | 12 мг | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с мидиями составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».