| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 289 г |
| Морковь (Запекание) | 49 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12% | 466 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.3% | 500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.5 мкг | 900 мкг | 34.9% | 19.7% | 286 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.838 мг | 5 мг | 36.8% | 20.7% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 57.56 мг | 500 мг | 11.5% | 6.5% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 18.6% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.369 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.495 мкг | 3 мкг | 349.8% | 197% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.623 мкг | 10 мкг | 136.2% | 76.7% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 5.5% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7292 мг | 20 мг | 48.6% | 27.4% | 206 г |
| Ниацин | 7.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.09 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 47.51 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2105 г |
| Кремний, Si | 4.847 мг | 30 мг | 16.2% | 9.1% | 619 г |
| Магний, Mg | 52.97 мг | 400 мг | 13.2% | 7.4% | 755 г |
| Натрий, Na | 82.93 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.6% | 1568 г |
| Сера, S | 172.55 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.7% | 580 г |
| Фосфор, P | 278.2 мг | 800 мг | 34.8% | 19.6% | 288 г |
| Хлор, Cl | 148.95 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.7% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Йод, I | 19.9 мкг | 150 мкг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Кобальт, Co | 18.633 мкг | 10 мкг | 186.3% | 104.9% | 54 г |
| Литий, Li | 0.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Медь, Cu | 217.87 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 12.3% | 459 г |
| Молибден, Mo | 6.523 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Никель, Ni | 6.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.883 мкг | 55 мкг | 54.3% | 30.6% | 184 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1225.87 мкг | 4000 мкг | 30.6% | 17.2% | 326 г |
| Хром, Cr | 48.45 мкг | 50 мкг | 96.9% | 54.6% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.8683 мг | 12 мг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 1.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.79 г | min 16.8 г | 22.6% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.856 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.675 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная скумбрия в рукаве составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».