| Лук репчатый (Пассерование) | 184 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 873 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.9% | 1353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.869 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 4.7% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2842 мг | 20 мг | 36.4% | 24.3% | 275 г |
| Ниацин | 2.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.59 мг | 2500 мг | 18% | 12% | 556 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4537 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 4.3% | 1530 г |
| Натрий, Na | 35.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3624 г |
| Сера, S | 197.37 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.2% | 507 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 11.5% | 582 г |
| Хлор, Cl | 35.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1096 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 11.5 мкг | 10 мкг | 115% | 76.9% | 87 г |
| Литий, Li | 42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Медь, Cu | 162.85 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.9% | 614 г |
| Молибден, Mo | 17.062 мкг | 70 мкг | 24.4% | 16.3% | 410 г |
| Никель, Ni | 3.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 352.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33537 г |
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18561 г |
| Хром, Cr | 28.01 мкг | 50 мкг | 56% | 37.5% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.6877 мг | 12 мг | 14.1% | 9.4% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1454.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лизин | 1.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 1.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1436.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 1.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.952 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.686 г | min 16.8 г | 27.9% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.259 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с картошкой составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».