Мой здоровый рацион

Рецепт В. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты В

Банан 100 г
Груша 100 г
Вода 100 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 10.2% 1698 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.8% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.4% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 11538 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.591 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8713 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 10.4% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3425 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 3.5% 5000 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.77 мг 2500 мг 7.2% 12.4% 1391 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8688 г
Кремний, Si 29.537 мг 30 мг 98.5% 170.1% 102 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 8.5% 2037 г
Натрий, Na 16.55 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7855 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1% 15649 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 3.5% 5000 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 10% 1714 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 3.622 мкг 10 мкг 36.2% 62.5% 276 г
Литий, Li 2.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 10.4% 1661 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 12.4% 1390 г
Молибден, Mo 3.31 мкг 70 мкг 4.7% 8.1% 2115 г
Никель, Ni 7.473 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14066 г
Стронций, Sr 25.02 мкг ~
Фтор, F 42.06 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9510 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.1229 мг 12 мг 1% 1.7% 9764 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность В составляет 57,9 кКал.

  • Порция = 281 гр (162.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов