| Творог 18% жирности (Жарка) | 180 г |
| Эритрит [Polezzno] | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 0.5 Штука |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 7% | 481 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 14.6% | 231 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4201 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 6.4% | 530 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 6.4% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 76.68 мг | 500 мг | 15.3% | 5.2% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.649 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.4% | 1396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 11.2% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 7.451 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0568 мг | 20 мг | 20.3% | 6.9% | 493 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.06 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 144.14 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.9% | 694 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1656 г |
| Натрий, Na | 58.63 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.5% | 2217 г |
| Сера, S | 164.35 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.5% | 608 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 9.9% | 340 г |
| Хлор, Cl | 165.75 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.4% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1942 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 2% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 2.332 мкг | 10 мкг | 23.3% | 7.9% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2320 г |
| Медь, Cu | 105.15 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.5% | 951 г |
| Молибден, Mo | 7.913 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.8% | 885 г |
| Олово, Sn | 11.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.959 мкг | 55 мкг | 56.3% | 19% | 178 г |
| Стронций, Sr | 15.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10773 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.5949 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лизин | 1.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.698 г | ~ | |||
| Пролин | 1.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.89 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.447 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.368 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.652 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.402 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.991 г | min 16.8 г | 41.6% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 295,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».