Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянный блин 12.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянный блин 12.08.23

Овсяные хлопья "геркулес" 42 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный блин 12.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.7% 927 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.3% 571 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.1% 1281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 5.1% 1044 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин В4, холин 98.6 мг 500 мг 19.7% 10.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 8.8% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.776 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.8% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 3.8% 1411 г
Витамин Н, биотин 12.5 мкг 50 мкг 25% 13.2% 400 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5701 мг 20 мг 12.9% 6.8% 778 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.68 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1369 г
Кальций, Ca 78.25 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1278 г
Магний, Mg 40.56 мг 400 мг 10.1% 5.3% 986 г
Натрий, Na 67.38 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1929 г
Сера, S 88.94 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 11.7% 454 г
Хлор, Cl 111.18 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 5% 1049 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1317 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 24.8% 213 г
Марганец, Mn 0.9337 мг 2 мг 46.7% 24.7% 214 г
Медь, Cu 139.68 мкг 1000 мкг 14% 7.4% 716 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1791 г
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Селен, Se 17.484 мкг 55 мкг 31.8% 16.8% 315 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11022 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 1.2601 мг 12 мг 10.5% 5.6% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.965 г min 16.8 г 29.6% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсянный блин 12.08.23 составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».