Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из слив 12.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из слив 12.08

Слива (садовая) (Варка без слива) 816 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Пектин Яблочный [С.Пудовъ] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из слив 12.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9% 2330 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.7% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.9% 2652 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 3.6% 5769 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.071 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 37348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 9.4% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 8.4% 2500 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6069 мг 20 мг 3% 6.3% 3295 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.14 мг 2500 мг 8.6% 18% 1157 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 4.2% 5053 г
Кремний, Si 2.448 мг 30 мг 8.2% 17.2% 1225 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4587 г
Натрий, Na 18.18 мг 1300 мг 1.4% 2.9% 7151 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 5% 4211 г
Хлор, Cl 1.01 мг 2300 мг 227723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3636 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5245 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 20.7% 1011 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 7.1% 2972 г
Медь, Cu 86.87 мкг 1000 мкг 8.7% 18.2% 1151 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 14.6% 1430 г
Никель, Ni 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53922 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 10.3% 2041 г
Цинк, Zn 0.0999 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.2%

Энергетическая ценность Варенье из слив 12.08 составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».