| Яйцо | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.4% | 916 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.7% | 889 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 9.4% | 819 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 11.2% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 111.83 мг | 500 мг | 22.4% | 17.3% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 10.5% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.574 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.6% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.1% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 10.458 мкг | 50 мкг | 20.9% | 16.1% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8748 мг | 20 мг | 9.4% | 7.2% | 1067 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.19 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.3% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 89.29 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3098 г |
| Натрий, Na | 86.67 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Сера, S | 91.79 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.1% | 1089 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 12.9% | 597 г |
| Хлор, Cl | 123.47 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.3% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 4.939 мкг | 10 мкг | 49.4% | 38.1% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12739 г |
| Медь, Cu | 43.66 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.4% | 2290 г |
| Молибден, Mo | 5.492 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6% | 1275 г |
| Олово, Sn | 8.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.331 мкг | 55 мкг | 24.2% | 18.6% | 413 г |
| Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11183 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7175 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет не одном яйце составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».