Мой здоровый рацион

Рецепт каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша манная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1100 г
Крупа манная 135 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7% 1564 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4712 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.1% 1343 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 4.5% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.786 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5894 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 12.6% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 6.1% 1801 г
Витамин РР, НЭ 1.0134 мг 20 мг 5.1% 5.6% 1974 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.59 мг 2500 мг 5.6% 6.1% 1778 г
Кальций, Ca 107.17 мг 1000 мг 10.7% 11.7% 933 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 2.3% 4695 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2835 г
Натрий, Na 135.3 мг 1300 мг 10.4% 11.3% 961 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2979 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 11.9% 916 г
Хлор, Cl 238.88 мг 2300 мг 10.4% 11.3% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 5.7% 1921 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 37% 295 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3802 г
Медь, Cu 18.5 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5405 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 9.1% 1207 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Олово, Sn 11.62 мкг ~
Селен, Se 1.735 мкг 55 мкг 3.2% 3.5% 3170 г
Стронций, Sr 14.75 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20534 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2717 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша манная составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».