| Морковь (Тушение) | 113 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 143 г |
| Картофель (Жарка) | 523 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 570 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9% | 1056 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.3% | 1018 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 15.7% | 606 г |
| альфа Каротин | 0.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 17% | 560 г |
| бета Криптоксантин | 1.663 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 28.69 мг | 500 мг | 5.7% | 5.4% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.8% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.493 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 27.5% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 5.5% | 1734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4795 мг | 20 мг | 17.4% | 16.5% | 575 г |
| Ниацин | 2.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.58 мг | 2500 мг | 13% | 12.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5411 г |
| Кремний, Si | 15.625 мг | 30 мг | 52.1% | 49.5% | 192 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 1995 г |
| Натрий, Na | 263.97 мг | 1300 мг | 20.3% | 19.3% | 492 г |
| Сера, S | 95.6 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.1% | 1046 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 10.8% | 881 г |
| Хлор, Cl | 415.83 мг | 2300 мг | 18.1% | 17.2% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 7.3% | 1305 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 4.933 мкг | 10 мкг | 49.3% | 46.9% | 203 г |
| Литий, Li | 23.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Медь, Cu | 129.19 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.3% | 774 г |
| Молибден, Mo | 9.084 мкг | 70 мкг | 13% | 12.4% | 771 г |
| Никель, Ni | 6.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6338 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Цинк, Zn | 1.3307 мг | 12 мг | 11.1% | 10.6% | 902 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | min 16.8 г | 15% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу по татарски согурцами составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».