| Курица 1 кат. (Тушение) | 1313 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Морковь (Тушение) | 112 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 228 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 912 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13.3% | 386 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.2% | 459 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 5.8% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 67.05 мг | 500 мг | 13.4% | 6.9% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 7.6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 15.4% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.14 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 9.5% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.7% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8182 мг | 20 мг | 54.1% | 27.8% | 185 г |
| Ниацин | 4.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.7% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4764 г |
| Кремний, Si | 1.575 мг | 30 мг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Натрий, Na | 221.47 мг | 1300 мг | 17% | 8.7% | 587 г |
| Сера, S | 203.95 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.5% | 490 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 11.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 257.89 мг | 2300 мг | 11.2% | 5.8% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 3.7% | 1390 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 7.236 мкг | 10 мкг | 72.4% | 37.2% | 138 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Медь, Cu | 85.89 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.4% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 3.999 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.501 мкг | 55 мкг | 26.4% | 13.6% | 379 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5276 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.7774 мг | 12 мг | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лизин | 1.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 1.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.839 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.137 г | min 16.8 г | 30.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.64 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с морковкой и индейкой составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».