| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Свекла | 400 г |
| Яблоко | 150 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Хрен, соус приготовленный | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 15.1% | 938 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10% | 1411 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 10.6% | 1330 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 15.42 мг | 500 мг | 3.1% | 4.4% | 3243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 13.6% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 17.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.872 мкг | 400 мкг | 4% | 5.7% | 2520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.99 мг | 90 мг | 18.9% | 26.7% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.184 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.7 мкг | 120 мкг | 88.1% | 124.6% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4601 мг | 20 мг | 12.3% | 17.4% | 813 г |
| Ниацин | 3.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.07 мг | 2500 мг | 13.2% | 18.7% | 760 г |
| Кальций, Ca | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 5.7% | 2483 г |
| Кремний, Si | 41.859 мг | 30 мг | 139.5% | 197.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 40.34 мг | 400 мг | 10.1% | 14.3% | 992 г |
| Натрий, Na | 50.8 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.5% | 2559 г |
| Сера, S | 72.95 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.3% | 1371 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 12.9% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 51.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.1% | 4470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 13% | 1084 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.7% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 3.99 мкг | 10 мкг | 39.9% | 56.4% | 251 г |
| Литий, Li | 32.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3658 мг | 2 мг | 18.3% | 25.9% | 547 г |
| Медь, Cu | 126.6 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 18% | 790 г |
| Молибден, Mo | 9.321 мкг | 70 мкг | 13.3% | 18.8% | 751 г |
| Никель, Ni | 11.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.867 мкг | 55 мкг | 10.7% | 15.1% | 937 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6872 г |
| Хром, Cr | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% | 49.5% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.7056 мг | 12 мг | 5.9% | 8.3% | 1701 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.628 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Грудка с салатом - свекла+яблоко составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».