| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 96 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 70 г |
| Гречневая крупа ядрица | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.6% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2983 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 5844 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 20.52 мг | 500 мг | 4.1% | 4.9% | 2437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.3% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 3.259 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.8% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6416 мг | 20 мг | 8.2% | 9.8% | 1218 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.3% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 56.49 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.7% | 1770 г |
| Кремний, Si | 14.58 мг | 30 мг | 48.6% | 58.1% | 206 г |
| Магний, Mg | 42.4 мг | 400 мг | 10.6% | 12.7% | 943 г |
| Натрий, Na | 23.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5442 г |
| Сера, S | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3441 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 13.9% | 865 г |
| Хлор, Cl | 53.46 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 8.2% | 1441 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 10.8% | 1106 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2835 мг | 2 мг | 14.2% | 17% | 705 г |
| Медь, Cu | 126.16 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.1% | 793 г |
| Молибден, Mo | 8.448 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14.5% | 829 г |
| Никель, Ni | 1.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.794 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.9% | 3066 г |
| Стронций, Sr | 62.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18026 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5511 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2177 г |
| Цирконий, Zr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.111 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».