Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с мягким творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с мягким творогом

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] 2 г
Морская соль 0.5 г
Кукурузный крахмал 5 г
клетчатка семена льна 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Мята колосистая, сушеная 0 г
Малина (Запекание) 0 г
Грецкий орех 15 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Корица, молотая 2 г
Виноград (Запекание) 0 г
Клубника (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с мягким творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 11.4% 350 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.2% 487 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.5% 1587 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.6% 714 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 4% 988 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 5.258 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
бета Криптоксантин 1.075 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 7.4% 539 г
Витамин В4, холин 97.87 мг 500 мг 19.6% 7.8% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 5% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 5.4% 749 г
Витамин В9, фолаты 36.213 мкг 400 мкг 9.1% 3.6% 1105 г
Витамин В12, кобаламин 1.182 мкг 3 мкг 39.4% 15.8% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2717 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.01 мкг 50 мкг 24% 9.6% 416 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.4486 мг 20 мг 22.2% 8.9% 450 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.02 мг 2500 мг 12.1% 4.8% 825 г
Кальций, Ca 201.12 мг 1000 мг 20.1% 8% 497 г
Кремний, Si 25.035 мг 30 мг 83.5% 33.4% 120 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 4% 999 г
Натрий, Na 153.73 мг 1300 мг 11.8% 4.7% 846 г
Сера, S 225.87 мг 1000 мг 22.6% 9% 443 г
Фосфор, P 327.2 мг 800 мг 40.9% 16.4% 244 г
Хлор, Cl 261.48 мг 2300 мг 11.4% 4.6% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 3.8% 1064 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 2.7% 1461 г
Кобальт, Co 5.498 мкг 10 мкг 55% 22% 182 г
Литий, Li 0.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 7.3% 549 г
Медь, Cu 155.34 мкг 1000 мкг 15.5% 6.2% 644 г
Молибден, Mo 10.156 мкг 70 мкг 14.5% 5.8% 689 г
Никель, Ni 11.875 мкг ~
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 31.487 мкг 55 мкг 57.2% 22.9% 175 г
Стронций, Sr 15.38 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 85.52 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4677 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.9304 мг 12 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.52 г от 0.9 до 3.7 г 57.8% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.858 г от 4.7 до 16.8 г 60.8% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.844 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.504 г min 16.8 г 20.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.209 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.464 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с мягким творогом составляет 249,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (299.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».