Мой здоровый рацион

Рецепт каша с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша с горошком

Вода 550 г
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Пшеничные отруби, сырые 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.4% 1413 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 29.8% 444 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.5% 2910 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 19.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 10.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.274 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.288 мкг 50 мкг 6.6% 8.7% 1521 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8722 мг 20 мг 9.4% 12.4% 1068 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.4 мг 2500 мг 6.1% 8.1% 1651 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5574 г
Магний, Mg 72.18 мг 400 мг 18% 23.8% 554 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31477 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 2% 6570 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 22.8% 583 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 10.7% 1232 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 10.8% 1217 г
Марганец, Mn 1.5744 мг 2 мг 78.7% 104.1% 127 г
Медь, Cu 156.45 мкг 1000 мкг 15.6% 20.6% 639 г
Селен, Se 6.378 мкг 55 мкг 11.6% 15.3% 862 г
Фтор, F 82.74 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4834 г
Цинк, Zn 1.1071 мг 12 мг 9.2% 12.2% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность каша с горошком составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».