Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с Тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с Тыквой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Тыква (Жарка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с Тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 23.1% 768 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.9% 1053 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 34.6% 514 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 37.1% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 7.6% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 31.1% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 28.1% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.07 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6590 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 7.1% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13263 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2301 мг 20 мг 16.2% 28.8% 619 г
Ниацин 4.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.69 мг 2500 мг 11% 19.5% 910 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3945 г
Кремний, Si 25.629 мг 30 мг 85.4% 151.7% 117 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 17.9% 993 г
Натрий, Na 22.17 мг 1300 мг 1.7% 3% 5864 г
Сера, S 102.67 мг 1000 мг 10.3% 18.3% 974 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 17.1% 1044 г
Хлор, Cl 39.89 мг 2300 мг 1.7% 3% 5766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 76.8 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 8.5% 2088 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9615 г
Кобальт, Co 4.135 мкг 10 мкг 41.4% 73.5% 242 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 3.6% 4938 г
Медь, Cu 196.39 мкг 1000 мкг 19.6% 34.8% 509 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 18.8% 947 г
Никель, Ni 3.844 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 7.245 мкг 55 мкг 13.2% 23.4% 759 г
Фтор, F 114.36 мкг 4000 мкг 2.9% 5.2% 3498 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 33.9% 522 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 10.5% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грудка с Тыквой составляет 56,3 кКал.

  • Порция = 604 гр (340.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».