| Говядина 2 кат. | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Морковь, красная | 76 г |
| Крупа рисовая | 215 г |
| Вода | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6.4% | 846 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.7 мкг | 900 мкг | 25.7% | 14% | 388 г |
| бета Каротин | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 15.2% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 25.56 мг | 500 мг | 5.1% | 2.8% | 1956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.21 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 11.6% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2715 мг | 20 мг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Ниацин | 1.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.73 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8306 г |
| Кремний, Si | 32.774 мг | 30 мг | 109.2% | 59.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 28.11 мг | 400 мг | 7% | 3.8% | 1423 г |
| Натрий, Na | 23.64 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5499 г |
| Сера, S | 74.4 мг | 1000 мг | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Хлор, Cl | 24.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 3.5% | 1561 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 13.3% | 411 г |
| Литий, Li | 0.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4423 мг | 2 мг | 22.1% | 12.1% | 452 г |
| Медь, Cu | 132.27 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Молибден, Mo | 3.767 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.9% | 1858 г |
| Никель, Ni | 3.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.961 мкг | 55 мкг | 9% | 4.9% | 1109 г |
| Фтор, F | 53.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7465 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.2918 мг | 12 мг | 10.8% | 5.9% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | min 16.8 г | 10.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».