Мой здоровый рацион

Рецепт Варенец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенец

Варенец 2,5% жирности 200 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Клетчатка Яблочная [Evolution Food] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.5% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.4% 1474 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 29.8% 465 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5% 2748 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3.1% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.7% 1429 г
Витамин В4, холин 39.09 мг 500 мг 7.8% 10.8% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.091 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5641 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 16.8% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.3% 65217 г
Витамин Н, биотин 3.191 мкг 50 мкг 6.4% 8.9% 1567 г
Витамин РР, НЭ 1.1286 мг 20 мг 5.6% 7.8% 1772 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.41 мг 2500 мг 6% 8.3% 1673 г
Кальций, Ca 135.95 мг 1000 мг 13.6% 18.9% 736 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 10.3% 1344 г
Натрий, Na 47.09 мг 1300 мг 3.6% 5% 2761 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2952 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 21.9% 633 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 6% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4072 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 7.6% 1834 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 12.6% 1100 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 9% 1548 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 7.1% 1957 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 9% 1540 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 4.327 мкг 55 мкг 7.9% 11% 1271 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2747 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 6.7% 2099 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 123.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.81 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.81 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Варенец составляет 72,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (158.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».