| Капуста пекинская | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Авокадо | 80 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 15.3% | 727 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 8.3% | 1327 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.7% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 8% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.157 мкг | 400 мкг | 9.8% | 10.9% | 1022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.06 мг | 90 мг | 50.1% | 55.6% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.337 мг | 15 мг | 15.6% | 17.3% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 21.5% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7644 мг | 20 мг | 3.8% | 4.2% | 2616 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.29 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3252 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
| Натрий, Na | 349.04 мг | 1300 мг | 26.8% | 29.7% | 372 г |
| Сера, S | 2.31 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 43290 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 4% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 11.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 2.4% | 4455 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 14.9% | 748 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Медь, Cu | 73.86 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.2% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 1.566 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.4% | 4470 г |
| Никель, Ni | 1.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16975 г |
| Фтор, F | 4.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2722 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.882 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из св. овощей с авокадо составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».