Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров простой

Помидор (томат), грунтовый 535 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 100 г
Петрушка свежая 150 г
Сметана 20% жирности 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2565 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.4 мкг 900 мкг 28.8% 67.6% 347 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.48 мг 5 мг 29.6% 69.5% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 26.376 мкг 400 мкг 6.6% 15.5% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 41.26 мг 90 мг 45.8% 107.5% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 12.2% 1935 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4340 г
Витамин К, филлохинон 287.7 мкг 120 мкг 239.8% 562.9% 42 г
Витамин РР, НЭ 0.758 мг 20 мг 3.8% 8.9% 2639 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.76 мг 2500 мг 13% 30.5% 767 г
Кальций, Ca 62.49 мг 1000 мг 6.2% 14.6% 1600 г
Кремний, Si 6.276 мг 30 мг 20.9% 49.1% 478 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 16.4% 1434 г
Натрий, Na 455.67 мг 1300 мг 35.1% 82.4% 285 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 4% 5981 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 11.3% 2083 г
Хлор, Cl 754.94 мг 2300 мг 32.8% 77% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 12.2% 1931 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5455 г
Кобальт, Co 4.595 мкг 10 мкг 46% 108% 218 г
Литий, Li 21.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 13.6% 1712 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 23% 1018 г
Молибден, Mo 6.966 мкг 70 мкг 10% 23.5% 1005 г
Никель, Ni 9.718 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18395 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 53.44 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7485 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 20.2% 1168 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3563 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из помидоров простой составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 218 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».