| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.6% | 2375 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.75 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.288 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.401 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2082 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0699 мг | 20 мг | 5.3% | 5.8% | 1869 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.2% | 2660 г |
| Кальций, Ca | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 5.5% | 2015 г |
| Кремний, Si | 13.997 мг | 30 мг | 46.7% | 51.4% | 214 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1933 г |
| Натрий, Na | 117.85 мг | 1300 мг | 9.1% | 10% | 1103 г |
| Сера, S | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3861 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 10.4% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 195.63 мг | 2300 мг | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3279 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 20.4% | 539 г |
| Литий, Li | 1.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 9.7% | 1135 г |
| Медь, Cu | 74.11 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.1% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 6.31 мкг | 70 мкг | 9% | 9.9% | 1109 г |
| Никель, Ni | 1.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.096 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 5018 г |
| Стронций, Sr | 28.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4559 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».